Kaasulieden valmistaja: Keittotason yhdistäminen wokkirenkaaseen

Kaasuliedent valmistajalta kysytään liesiä, ja häntä arvioidaan sen perusteella, mitä asiakas laittaa sen päälle. Tämä aukko on se paikka, jossa myynti yleensä menetetään. Tässä tapauksessa seurataan keittiövälineiden jakelijaa, joka yhdisti lieden ja wok-renkaan ja myi ne yhtenä tuotteena.

AurumDine valmistaa molemmat osat omilla tuotantolinjoillaan keittiövälineiden jakelijoille ja laitteiden jälleenmyyjille.

Keskeiset havainnot

• Yksi tuote toimitettuna parina: viisi polttimoa sisältävä liesi ja siihen sopiva wok-rengas.
• Wok-poltin, ei polttimoiden määrä, määräsi, ketkä ostajat valitsivat lieden.
• Rengas oli edullinen ja se esitteli lieden jokaisen wokin yhteydessä.
• Varaosat kattoivat molemmat osat, joten yksi lista riittää koko tuotteelle.

Tapauksen tiedot

• Ostajan tyyppi: keittiövälineiden ja keittiötarvikkeiden jakelija, joka myy kahdelle markkina-alueelle.
• Laajuus: viisi polttimoa sisältävä upotettava liesi sekä valuraudasta valmistettu wok-rengas tavallisille polttimen ritilöille.
• Rajoitus: liedelle pystyttiin asettamaan pyöreäpohjainen wok, ja renkaan piti sopia siihen täydellisesti.
• Tulos: yksi toimittaja, yksi varaosalista, yksi asennusmyynti jokaisen wokin yhteydessä.

Lähtötilanne

Samaan aikaan jakelija myi wokeja ja pannuja, muttei mitään niiden sijoittamiseen sopivaa. Asiakkaat kysyivät kahta kysymystä, joihin se ei pystynyt vastaamaan. Mikä liesi sopii pyöreäpohjaiselle wokille, ja mikä estää wokin kaatumisen tasaisella ritilällä?

Sen vanha ratkaisu oli yleisrengas toiselta toimittajalta. Se sopi joihinkin ritiloihin, ei toisiin, ja se toimitettiin erillisenä tilauksena. Siksi kaksi toimitusta piti sovittaa yhteen, ennen kuin yksi asiakas pystyi aloittamaan ruoanlaiton. Kaasuliedent valmistaja, joka ei huomioi lisävarustetta, jättää asennuksen asiakkaan vastuulle.

Toimeksianto: kolme sääntöä ennen mallia

• Yksi upotettava kaasliesi, jonka keskellä on todellinen wok-poltin, ei tavallisen polttimen ympärillä oleva leveä rengas.
• Yksi rengas, joka sopii tavallisten kaasupolttimien ritilöille ja pysyy vaakatasossa kuormituksen alla.
• Yksi toimittaja molemmille osille, jotta toimitusajat eivät poikkeaisi toisistaan.

Toimeksianto lisäsi neljännen kohdan. Jakelija halusi, että sopivuus kuvataan rehellisesti, koska asiakas, joka ostaa renkaan väärälle pinnalle, palauttaa sen. Samaan aikaan kaasuliedent valmistaja, joka ilmoittaa rajoituksen, säilyttää myynnin.

Ratkaisu

Upotettavassa kaasliedessä on viisi polttimoa: yksi keskimmäinen wok-poltin ja neljä tavallista polttimoa sen ympärillä. Tämä asema tekee siitä kaaslieden, jossa on wok-poltin, koska wok saa oman lämmönlähteensä.

Paneeli on harjattua ruostumatonta terästä mitoiltaan 86 x 51 x 9 cm / 33,86 x 20,08 x 3,54 tuumaa, ja se asetetaan tason aukkoon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasliesipaneeli pyyhitään myös puhtaammaksi kuin kiillotettu pinta. Viisi nuppia sijaitsee etureunaa pitkin, kaukana pannuista.

Raskaat valuraudasta valmistetut pannutelineet voidaan nostaa yhtenä kappaleena, mikä muuttaa hankalan puhdistuksen viiden minuutin tehtäväksi. Runko on tason tasalla.

Wok-renkaan toimittajana valmistamme ja viimeistelemme sen omilla tuotantolinjoillamme, mikä pitää sopivuuden ennustettavana. Wok-renkaan toimittaja, joka myös valmistaa lieden, voi sovittaa nämä kaksi tarjoukseen. Tekniset tiedot:

• Materiaali: kiinteää valurautaa, matta musta viimeistely.
• Ulkohalkaisija: 18,2 cm / 7,17 tuumaa; reunan leveys 1 cm / 0,39 tuumaa.
• Kehys: viisi aukkoa pyöreän ulkokehyksen sisällä.

Siksi nuo aukot eivät ole pelkkää muotoilua. Ne päästävät liekin ja kuuman kaasun renkaan läpi wokin pohjalle. Kiinteä levy on helpompi valaa ja toimii huonommin, joten kaikkiin kokoihin säilytetään aukot. Viisi polttimoa sisältävä kaasliesi ja yksi rengaskoko kattavat siis koko wokkivalikoiman ilman sovitustaulukkoa.

Testaus ja vaatimustenmukaisuus

Kaasutyyppi, suuttimet ja sytytyksen syöttö vaihtelevat markkina-alueittain, joten asetamme ne tehtaalla kohdemaan mukaan.

Vaatimustenmukaisuus jakautuu osiin. Valuraudasta valmistettu wok-rengas on kosketuksissa elintarvikkeisiin wokin pohjalla. Se täyttää FDA- ja LFGB-elintarvikkeiden kontaktistandardit, ja kolmannen osapuolen raportit ovat saatavilla pyynnöstä. Liesi valmistetaan CE-vaatimusten mukaisesti, ja sen kaasukeittimen varaosia on varastossa: polttimoiden kansia, pannutelineitä, nuppeja ja suuttimia.

Tiedostoon kirjattiin kaksi rajoitusta. Lisäksi valuraudasta valmistettu wok-rengas on tarkoitettu kaasuritiloille, ei sähköiselle tai induktiiviselle lasikeramiikka-keittimelle. Valurauta voi naarmuttaa lasia. Kun asiakas kysyy sopivuutta lasipinnalle, varmista ensin, mikä liesi heillä on. Ja rengas on kiinteää valurautaa, joten se huuhdellaan ja kuivataan täydellisesti jokaisen käytön jälkeen.

Pakkaus ja kontin lastaus

Nämä kaksi osaa toimitetaan yhdessä, mikä on tämän tuotteen tarkoitus. Liesi kulkee paneelina ja alustana, joten asentaja voi leikata aukon ennen pohjan asettamista.

Määräerot vaihtelevat. Liesi alkaa 1 kappaleesta varastoa varten, ja räätälöity paneeli, logo tai pakkaus alkaen 50-100 kappaleesta. Rengas alkaa 1 laatikosta, ja räätälöity pakkaus alkaen 500-1000 kappaleesta.

Tulos: mitä kaasuliedent valmistaja myi yhtenä tuotteena

Jakelija tarjoaa nyt liesiä ja rengasta yhtenä tuotteena, ja rengas tekee suurimman osan työstä. Sen yksikköhinta on alhainen, joten se sijaitsee jokaisen wokin yhteydessä hyllyllä. Viisi polttimoa sisältävä kaasliesi ja wok-rengas myyvät siis toisiaan.

Palvelu pysyi yksinkertaisena, koska kaasukeittimen varaosia on varastossa. Jakelija voi pitää kaasukeittimen varaosia varastossa kokonaisten laitteiden sijaan. Koska rengas on yksi valukappale, sillä ei ole liitosta, joka voisi avautua. Jakelijalle kaasuliedent valmistaja muuttui asennuskumppaniksi eikä pelkäksi polttimoiden toimittajaksi.

Menetelmä, jonka muut ostajat voivat ottaa käyttöön

• Myy asennus lieden kanssa, koska asiakas tarvitsee molemmat ruoanlaittoon.
• Ilmoita pinnan rajoitus selvästi ja kouluta tiskin henkilökunta yhdellä kysymyksellä.

Usein kysytyt kysymykset

Sopiiko rengas mihin tahansa kaasliedelle?

Valuraudasta valmistettu wok-rengas sopii tavallisten kaasupolttimien ritilöille, ja 18,2 cm ulkohalkaisija kattaa yleisen kotimaisen polttimen. Lähetä polttimen koko, niin vahvistamme sopivuuden ennen tilausta.

Voimmeko ostaa ruostumattomasta teräksestä valmistetun kaaslieden ilman rengasta?

Kyllä. Ne ovat erillisiä tuotteita, joilla on erilliset vähimmäismäärät, joten ostaja voi aloittaa pelkällä liedellä. Kaasliesi, jossa on wok-poltin, on yleisin kyselyissä käytetty ilmaus.

Toimiiko rengas induktiolla tai lasipinnalla?

Ei. Se on tarkoitettu kaasuritiloille ja avotulelle. Lasipinnalla valurauta voi naarmuttaa pintaa, joten ilmoitamme sopivuuden vain kaasulle.

Lopulliset ajatukset

Kaasuliedent valmistaja ansaitsee lisävarusteen myynnin sopivuudella, ei polttimoiden määrällä. Aseta todellinen wok-poltin keskelle, vala rengas samoille ritiloille ja ilmoita selvästi, missä asennus ei sovi.

Katso liesi keittimen ja uunin tuotteesta. Liesi on listattu viisi polttimoa sisältävänä kaasukeittimenä. Lisävaruste on listattu valuraudasta valmistettuna wok-renkaana. Tämä tuote kuuluu myös vuotuiseen ohjelmaan.